传说中的健康食品让你赘肉横生 饮食不是越清淡越好 -

发布时间:2020-10-17 来源:时令蔬菜养生

2017年01月06日14:26 编辑:传奇养生网

  许多人信奉饮食越清淡越好,甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担,容易消化,还可以防止心脏病的发生。但事实证明,人吃过分清淡的食物会降低体质,反而更容易被疾病侵袭。即使患有心脏病的老人,也不可过分强求饮食清淡。

  在素食中,除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量均很少,而且营养价值较低,不易于被人体消化吸收和利用。而诸如鸡、鸭、鱼、肉之类的荤食,却能够成为营养的重要来源,为人体的生长发育和代谢提供大量的优质蛋白和脂肪酸。

  其实,身体健康的主要因素不在于吃荤还是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人体所需的营养成分是不是齐全、是不是适量。例如大多数海产品含有丰富的优质蛋白,还含有能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸,以及人体容易缺乏的维生素和微量元素。因此,在一定程度上多食用海产品,对人体大有益处。

  荤素相间的饮食玉溪市癫痫病研究院可以促进人体的新陈代谢,促使组织细胞的结构完全,提高抗病能力,延缓衰老及促进健康长寿。老年人可以大米、面粉或杂粮为主食,每日喝豆浆或牛奶。菜肴以瘦肉(每日25克―50克)、蛋禽、鲜鱼虾等荤食及各种蔬菜为主。

  指导专家:于康,北京协和医院临床营养科副主任、主任医师、教授、《中华临床营养》杂志副主编,卫生部营养标准委员会委员。

(责任编辑:王健淇)

  1、寿司

  大米、蔬菜、鲜鱼、紫菜等,原料都是绝对清爽的健康食品,但是很多流行的花卷中都掺进了过多的奶酪和各种酱料。料理中的海鲜天妇罗更是不敢恭维,绝对上火。当然,在吃寿司的同时少不了酱油,酱油中过多的盐,也有水肿的隐患哦。

  TIPS:每月一次光顾日本餐馆,大不了不吃天妇罗呀,如果难以割舍我最爱的寿司的话。

  2、果汁

  可以在任何时候补充每天的膳食纤维,果汁绝对是一个很好的选择。但你有没有发现,即便是鲜榨果小儿癫痫发作时症状有哪些汁,为了保证口感,都会加入过多的糖。除非自己动手,否则很难保证和果汁不发胖。

  TIPS:我们办公室有果汁机,感谢老板的细心体贴。每天带水果,懒得吃就自己榨汁,还便宜。

  3、沙拉

  蔬菜、鲜果、生鱼片并没有什么,热量的源头自然是大勺的沙拉酱、乳酪丝、蜜饯坚果。堂而皇之地让食物更加秀色可餐,也让你吃进的热量和脂肪节节攀升。如果是面食沙拉,热量很可能超过一份传统意面。

  TIPS:把沙拉酱改成酸奶,这样就不怕啦。

  4、豆腐

  豆腐本身是没有问题的,白豆腐绝对没有问题。在平白无故地添加了盐、酱油、糖,甚至是蛋黄、蟹黄以后,本质就完全改变了。更不用说那些煎、炸的豆腐,简直是健康饮食的灾难。

  TIPS:看来臭豆腐是吃不得的,还好平时也吃得不多。不怕不怕哈!

  5、干果、蜜饯

  女孩们最喜爱的办公室零食,却很可能是肥儿童治疗癫痫病需要多少钱胖的隐形助手。干果由于经过脱水和秘制,热量和含糖量都高过鲜水果5-8倍。如果50克的鲜葡萄含有60卡热量,葡萄干的热量将会达到460卡,悲催!

  TIPS:看来嘴馋还是吃点儿口香糖吧!水果也是不错的选择哦!

  6、坚果燕麦

  燕麦是很多白领的健康早餐,可惜的是选择了含有坚果,炒制过的香脆燕麦。口味香脆的同时增加了过多的油和糖,每100克的坚果热量就高达500卡。一个早上的忙碌工作也难以消耗。

  TIPS:看来只能选择纯燕麦的早餐了,不过添加干水果的应该可以吧?要不早餐也要遭难了

  7、低糖咖啡

  低糖咖啡的顺滑口感基本是通过加奶获得,但这些浓缩奶球的添加会让一杯普通的咖啡很快增加200卡,甚至更多。似乎也在无形中补充了钙质,但获得的脂肪量也很可观。

  TIPS:咖啡加糖其实没什么的,少放点;要不就只喝纯的黑咖啡,纯纯的。

  8、素食癫痫江西比较好的医院鸡肉卷

  虽然增加了鲜嫩的蔬菜和素火腿,但是认真算算,一个烤制的卷饼的热量超过300卡,并不会低于同体积的三明治。卷起的脆皮面积绝对大于两片土司,真的不能轻易相信自己的眼睛。

  TIPS:西餐的热量就是高,不如吃点儿炒菜米饭来的实在。

  9、灌装茶饮料

  在便利店或是超市里购买的灌装茶饮料一般都添加了糖或是蜂蜜,为了保证口感,这些甜味剂的过度添加绝对是肥胖的催化剂。一瓶普通的茶饮料的热量也有200卡,并不比汽水好多少。

  TIPS:灌装茶不能喝这个早就知道啦,纯净水、纯净水才是硬道理。

  10、米饼

  类似米饼的小点心不含脂肪而且热量低,但它们也完全缺乏纤维和蛋白质。专家指出,这些点心在抑制饥饿方面的作用小之又小,反而大量的糖和盐的添加会获得更多的热量。

  TIPS:如果你饿了,吃这个,确实一点儿用都没有。

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