西兰花最好吃的做法,比红烧肉都香

发布时间:2020-09-12 来源:时令蔬菜养生

大家好,我是娟子,今天来给大家分享一道好吃又好看的鸡蛋肉卷的做法,逢年过节家家都离不开这道菜,鲜香美味营养丰富,这样做的蛋卷孩子们特别喜欢吃,不但漂亮还有蛋有肉还有菜,营养丰富美味可口,下面就把具体的制作方法分享给大家;

  

  1;首先我们准备一个西兰花掰成小朵,放入容器中清洗干净,加适量的盐,再倒入开水稍微烫一下

  2;准备一块猪肉清洗干净后剁成肉末,也可以用五花肉馅来代西安癫痫病好的医院有哪些替这样吃起来会更香

  3;把剁好的肉馅放入大碗中,再放入提前准备好的葱姜末

  4;再放入少许的盐十三香,少许的生抽,用筷子搅拌均匀后腌制10分钟,这样可以使肉馅更加的入味

  

  5;将泡好的西兰花冲洗干净以后,再切成细末放入碗中待用

  6;取一个碗,碗里打入两个鸡蛋,加少许的食用盐,用筷子打散

  7;平锅中刷上一层武汉治癫痫哪家医院治的好食用油,倒入打好的鸡蛋液,淋成鸡蛋饼全程都要用小火

  8;煎至鸡蛋饼一面定型后再翻面,煎熟取出

  9;把煎好的鸡蛋饼放凉,然后在上面铺上一层肉馅

  

  10;将肉馅平铺在蛋皮儿上,再铺上一层西兰花碎末,涂抹均匀

  11;然后再将鸡蛋皮从一头从一边卷起,放入盘中

  12;锅中水开之后,放入卷好的蛋卷,盖上锅盖蒸20分云南癫痫治疗最好的方法是什么啊癫痫病能治愈吗钟左右

  13;把蒸好的鸡蛋卷取出来,稍微放凉一会儿,然后再切成片摆入盘中

  

  14;在盘子中间放上自己喜欢的料汁,就可以上桌开动了一道做法简单营养美味的西兰花鸡蛋肉卷就做好了,这样做的肉卷鲜嫩美味,喜欢的朋友不妨先收藏起来,有时间做试一试,味道特别的棒哦!

  小常识;

  这道菜里用的是西兰花,大家也可以根据自己喜欢的食材搭配,比如胡长沙哪里治癫痫最好萝卜,黑木耳都可以。

  将肉馅搅拌均匀之后不要着急做,腌制10分钟左右,这样可以使肉馅更加的入味。碗中打入鸡蛋以后,可以放入适量的盐或者少许的淀粉搅拌均匀,这样可以保证鸡蛋饼不碎。

  

  再淋鸡蛋饼的时候全程一定要用小火,淋入蛋液时可以将锅提起来转一圈,定型后再翻面。

  今天的分享就到这里,您觉得这样做的怎么样?有什么看法请留言。

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