枸杞怎么吃 你了解吗?

发布时间:2020-06-17 来源:时令蔬菜养生

我国很早就要关于枸杞的记载,而中医也很早就提出了“枸杞”的说法,别看枸杞小小一颗,可它的养生效果大着呢,如今越来越多的人认识到枸杞的妙处,所以有许多人会要去了解枸杞以及它的食用方法,下面,小编就来告诉大家枸杞怎么吃才好。

枸杞怎么吃,方法如下:

枸杞炖银耳

枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将,深感自危,决心激流勇退,辞官隐居山间后经常采集银耳武汉治癫痫病好的医院是哪家炖食,以示清白。到了唐朝,开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相,他们认为大不能只图个清白,如果死得有价值,抛头颅洒热血又有何妨?于是在炖银耳中加入枸杞,寓意为人既要清白,又要不怕死,此菜由此留传至今。

原料:枸杞25克,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克

烹制方法: (1)银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中。 (2)汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放时锅炖至银耳有胶质时,倒入大汤碗内。 菜肴特点:羹汁浓稠,甘甜绵滑,滋补健身。

枸杞肉丝(非清真)

河北哪个医院能治好癫痫病料: 主料:枸杞、瘦猪肉 配料:青笋 调料:精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油

烹制方法: 1、将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。 2、炒锅上火,将猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋麻油即成。

枸杞烧鲫鱼

原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。

烹制方法: 1)将鲫鱼去内脏、去鳞,洗净,葱切丝,姜切末; (2)将油锅烧热,鲫鱼下锅炸至微焦黄,加入葱、姜、盐、胡椒面及水,稍焖片刻; (3)秦皇岛治疗癫痫病的医院叫什么投入枸杞子再焖烧10分钟,加入味精即可食。 菜肴特点:枸杞可防治,鲫鱼含脂肪少,有利。

枸杞菜粥

原料:(4人份)枸杞子2大匙 米饭1茶碗 水6杯 油菜1棵 盐1小匙多

烹制方法: 1、米饭加入深锅中,加水煮沸,注意防止溢出,用文火煮1小时。 2、油菜洗净,去根,放在加盐的热水中焯一下,切成 3-4cm长的段。 3、枸杞子若是鲜品,柔软,则不需处理,若是干品,必须浸泡温水中,使其变柔软。 4、粥煮好后,加入盐、青菜.枸杞子,稍煮一下即成。

枸杞油爆河虾

癫痫病人吃啥药style="text-indent:2em;"> 原料:河虾500克,枸杞子30克

烹制方法:将枸杞子洗净,其中一半加水煎煮,提取枸杞子浓缩汁15毫升,另一半置小碗内,上笼蒸熟:选择大的河虾,剪去虾须,洗净,沥干水份。将炒锅烧热,注入植物油,烧至八成热时,分两次投入河虾,炸至虾壳发脆,用漏勺捞出,沥于油。锅内留适量余油,投入葱末、姜末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤,煮沸。稍稠后,投入虾和熟枸杞子,翻几个身,加入香油即成。 菜肴特点:功能温补肝肾,助阳益气。用治肝寒,,遗精,小便频数或失禁。

枸杞怎么吃?你了解了吗?何不自己动手尝试一下吧。

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