脆柿子和什么不能一起吃

发布时间:2020-05-19 来源:时令蔬菜养生

脆柿子和什么不能一起吃

脆柿子,触感硬梆,口感甜脆。和以往吃的软柿子不一样,脆柿子吃起来口感似苹果,甜脆爽口。可能很多人还不知道脆柿子怎脑胶质瘤术后癫痫怎么办 么吃,接下来为您介绍脆柿子的吃法。

吃法一:脱涩后直接生吃

脆柿子必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用,引起涩柿涩味的物质基础是(又称单宁酸)。脱涩方法很多,如长期放置,就如北方的冻柿子;与可以产生乙烯的成熟水果一哪里有医癫痫专科医院 同放置也可脱涩,但此时的柿子都是软柿子,这也是软柿子好吃的原因,因为它不涩。这种柿子要想吃脆的就要“醂”,成品就是醂柿子。方法一般是用40~50℃的温水浸泡24小时,时间可根据情况调整,以口感甜脆为准。醂柿子口感甜脆,营养价值很高,是北方人民在长期的实践中创造的,这样可以把涩口不能食用的青柿子变得香甜可口,可以说是变废为宝了。

八岁孩子突然抽搐怎么回事 eft;">吃法二:甜柿烤布蕾

材料:脆柿子500克,鲜奶油、鲜奶各300ml,白砂糖60克、蛋黄125克、橙酒15ml、软糖3颗、烤盅3个

准备:脆柿子去皮切块,烤箱以160℃预热10分钟。

南京能治好癫痫的医院在哪 style="text-indent:2em;text-align:left;">做法:

将20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿块炒3分钟。鲜奶油、鲜奶、40克白砂糖混合,加热至40℃后熄火,加蛋黄、橙酒拌匀,倒入烤盅后以160℃烤30分钟,放凉后冷藏,以炒脆柿、软糖装饰。

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