冬天打豆浆用百合薏米吃

发布时间:2019-11-28 来源:时令蔬菜养生

众所周知,多食用豆制品可以补充人体所需的蛋白质和维生素,对人体健康很有好处。不少人喜欢在打黄豆浆的时候,加入一些其他的坚果类食物,例如花生、核桃、杏仁等,可以起到增加体内黑色素,提高抵抗力的作用。其实在冬天打豆浆时,加入百合和薏米,还能起到清凉润肺等功效。

薏米百合有清凉润肺的作用。

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1. 薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效

3. 经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成良性癫痫发作的诱因分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗

4. 健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率

5. 薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用

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6. 薏米中含有丰富的维生素B,对防治脚气病十分有益。

做法如下

材料:黑豆 36克、黄豆 36克、开水、薏米、百合

做法:

1、黑豆和黄豆、百合、薏米提前一晚洗净后清水泡发。

2、两种豆子再次清洗后投进豆浆机,并加入开水。

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3、选择“纯香豆浆”功能,开打。

4、程序停止后,用筛网过滤掉残渣,加入适量白糖即可。

小窍门

百合干要浸泡至变软才好,差不多半个小时。

此浆要过滤一下再饮用。

白糖随自己喜好添加。

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