怎么正确洗蔬菜你知道吗?_家居保健

发布时间:2019-09-11 来源:时令蔬菜养生

  5种洗蔬菜的正确方法
  
  用开承德癫痫病治疗医院烫:
  
  在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。
  
  碱洗:
  
  先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净陕西看癫痫病正规医院。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。
  
  用淘米水洗:
  
  淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。
  
  <沈阳去哪里的医院看癫痫更好strong>用日照消毒:
  
  阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。
  
  癫痫持续发作要怎么终止淡盐水浸泡:
  
  一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。

(责任编辑:豆豆)

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