丝瓜汤的做法,丝瓜汤怎么做好吃汤类大全

发布时间:2019-08-10 来源:时令蔬菜养生

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  丝瓜汤属于这种应对大热天的简手菜,取材大众,操作简单,操作起来最多不忻州羊羔疯医院有哪些过十分钟,属于快手菜。做法虽家常,却美味。丝瓜的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、还含有人参中所含的成分─皂甙。

  主料:丝瓜济南看癫痫病去哪家医院好350g。

  辅料:油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量。

  丝瓜汤的做法:

  1.准备好材料。

  2.丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分贵阳癫痫病治疗基地备用。

  3.将火腿肠切片。

  4.鸡蛋打散。

  5.锅内倒少许油,加热后把丝瓜放入翻炒。

  6.待丝瓜翻炒变软后,注入两大碗的清水烧开。

  7.汤水烧开沸腾后加入虾皮,慢慢倒郑州儿童癫痫病好的医院入鸡蛋液。(鸡蛋液下入锅中时,要顺着锅一圈淋下去,等蛋液在锅里凝固,就会是漂亮的蛋花了)

  8.关火,因为火腿肠已经是熟的了,所以最后放。再调入适量盐,搅拌均匀即可。

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