【灯笼椒怎么做好吃】灯笼椒健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:时令蔬菜养生

材料

"红灯笼椒2个","黄灯笼椒2个","车厘茄4粒","紫洋葱½个","羊奶芝士30克","火箭菜20克","黑橄榄10克","松子仁2汤匙","黑醋汁:","橄榄油40毫升","意大利黑醋2汤匙","蜜糖1汤匙","意大利香草1茶匙","盐半茶匙","黑胡椒¼茶匙"

做法

1. 预热�h炉至摄氏200度。

2. 紫洋葱去皮切丝。

3. 车厘茄切半。

4. 将灯笼椒放在�h盘上,洒上少许橄榄油,放入�h炉�h约30-35分钟直至表皮变黑。

5. 立即将灯笼椒取出放在大碗中,用保鲜纸包裹约20分钟。

6. 将灯笼椒发黑的表皮除去,去蒂及去籽,切条备用。

7. 准备一个大碗,将意大利黑醋,蜜糖及意大利香草拌匀。

8. 慢慢加入橄榄油,拌匀成乳化状的酱汁,加入盐及黑胡椒调味。

9. 准备另一个大碗,加入灯笼椒,紫洋葱,火箭菜,黑橄榄,松子和车厘茄。

10. 洒上黑醋酱拌匀。

11. 加入羊奶芝士后放入雪柜冷藏2小时即成。

材料

"黄饭预备包5~8oz 安士","白米1cup 杯","灯笼椒6 个","洋葱1 个","蘑菇5~6 粒","粟米粒1cup 杯","鸡脾肉1piece 件","碎帕马森芝士1/4cup 杯","蕃茄意粉酱1cup 杯","碎马苏里拉芝士1/2cup 杯"

做法

预热�h炉华氏375度。

白米淘洗后混合黄饭预备包,加水煮成饭。

灯笼椒平切头顶,只切至茎,余下成杯,清理内籽备用。

洋葱 、蘑菇、灯笼椒平切头,切粒备用。

鸡脾肉切粒,米酒、盐、白胡椒粉调味备用。

起油镬将鸡肉煎香加洋葱炒软,继而加入蘑菇,粟米粒炒熟备用。

将炒好的料加入饭中及碎帕马森芝士拌匀。将有料黄饭镶进灯笼椒内,满满的。

涂上一层厚厚蕃茄意粉酱。盖上�纸,入�h炉30~35分钟。

除去�纸,洒上碎马苏里拉芝士,再�h10~15分钟至金黄。

材料

鲜淮山150克,灯笼椒1个,木耳5朵,蒜末适量,姜末适量,盐适量

做法

1.鲜淮山洗净切薄件,然后放进淡盐水中浸泡

2.灯笼椒洗净后切丝。

3.木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵。

4.锅内放少量油,烧热后加入蒜末和姜末,爆香后加入鲜淮山、灯笼椒和木耳炒均炒熟。

5.加入适量盐调味即可。

小诀窍

1.由于削鲜淮山皮时,淮山会渗出有刺激性的汁液会让手部发痒,所以一定要戴上手套来处理淮山。 2.将鲜淮山会淡盐水浸泡淮山就不会变黄。

材料

灯笼椒2个 土豆2个 姜蒜适量 盐 黑胡椒粉 生抽 糖适量

治疗癫痫病的医院g>做法

1、土豆切薄片, 灯笼椒切小块。

2、热油用姜和蒜爆锅,倒入土豆片,中火炒。

3、土豆片变透明了,就熟了,加入盐后,盛盘备用。

4、锅里放油,倒入切好的灯笼椒,翻炒。

5、加入黑胡椒粉和生抽,再加入少量糖,收汁。

6、把炒熟的土豆片倒入锅里,和青椒拌匀盛盘。

小诀窍

土豆和青椒分开炒,青椒和黑胡椒搭配清香开胃,土豆片软糯。

先炒土豆片, 后炒青椒

材料

冬瓜300克,黄灯笼椒酱(随意),香菜1根,水淀粉,盐,味精

做法

1.冬瓜切成长条,香菜中间切断,把叶子与香菜梗分开用。

2.油锅烧热,放入冬瓜炒1分钟,加一点沸水盖盖小焖冬瓜熟(注意不要把冬瓜条焖烂)。

3.加香菜梗、少量盐(椒酱有咸味)拌炒入味,最后放味精,淋上水淀粉勾芡、香菜叶做装饰盛盘。

4.淋一勺黄灯笼椒酱在冬瓜表面,吃时拌开(不能吃辣的就免去这酱吧)。

材料

鲜鱿鱼须250g

三色灯笼椒适量

橄榄油适量

鱼露适量

生粉适量

鸡粉适量

胡椒粉适量

做法

1. 食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。

2. 将三色椒择洗干净,切块。

3. 将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。

4. 热锅,放入蒜头爆香。

5. 倒入适量的橄榄油。

6. 放入腌制好的鱿鱼须。

7. 煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。

8. 原锅倒入适量的橄榄油。

9. 放入三色椒,煸炒两分钟。

10. 将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。

11. 即可关火上碟。

材料

鲍鱼菇 500g -

青灯笼椒 1个

芥蓝粗梗 1把

红辣椒 1条

蒜米 5瓣

老姜 5片

食油

蚝油

酱清

花雕酒

做法

洗净鲍鱼菇,(每朵分1/3)控干水。

用盐水浸泡灯笼椒和红辣椒。

将每段芥蓝粗梗撕弃表层刃皮。(切薄2头尖长条)

然后灯笼椒切条/红辣椒切丁。

热镬烧油爆香蒜蓉姜片,倒入芥蓝梗和灯笼椒。

旺火翻炒不过3分钟,加入鲍鱼菇和红辣椒一起不停翻炒2分钟。

转文火添入蚝油/酱清/花雕酒炒拌生活中如何预防癫痫病发作呢均匀。

接着顺手在侧炉舀一勺热汤淋入做烩不过三分钟。

熄火盛入盘。

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材料

蟹肉,三色灯笼椒,洋葱,烧烤酱,生抽,花椒粉,白兰地

做法

1.将生抽、烧烤酱、花椒粉和少少白兰地兑成汁;

2.材料切块,并用专门烧烤竹签将材料均匀地串起来,架好在烤盘上;

3.表面刷上兑好了的汁,串串再转180度,再刷一遍;

4.放入烤箱,375F烤15分钟,再转下串串,再烤15分钟左右,温度的高低和时间的长短要视各家的而定,我的只是供参考。

5.从竹签上卸下来,撒上精盐和黑椒粉,十分好味。

小诀窍

有肉有菜,又算一餐。此菜操作简单,只是费少少刀工和串串,一旦把它们放下烤箱,又可做些别的事了,而且烤酱烤起来特别香,有增添食欲的感觉。 希望大家喜欢!

材料

金针菇适量 灯笼椒2个 姜 蒜适量 生抽 糖 胡椒粉

做法

1、金针菇洗干净,挤干水备用

2、锅里放油加热后,倒入姜片和蒜末,煸香

3、倒入金针菇翻炒,加入少量的水,微微焖熟,金针菇变软半透明即可

4、倒入灯笼椒继续炒,直至金针菇变成透明了

5、倒入生抽入味,加入白糖、少许白胡椒粉、盐调味即可

材料

猪肉,加盐、胡椒面、生抽

做法

一、用BELNDER打碎猪肉,加盐、胡椒面、生抽顺一个方向搅拌,再刨土豆丝和葱粒,加入肉里,又搅拌。将灯笼椒切成三段。

二、将上述材料填入。(因肉不够,剩下灯笼椒的两个底部无煎。)

三、放在锅上煎时放三四汤匙水,盖盖,中火几分钟,然后掀盖再煎,煎至金黄色,反转再煎至金黄色。喜欢的可打个芡汁。上碟!

材料

鱿鱼3只,青灯笼椒1只,蒜末适量,生抽适量,糖适量,盐适量,鸡粉适量,孜然粉适量

做法

1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净后刻花切片;青灯笼椒洗净后切丝。

2.锅内放少量油,烧热后加入鱿鱼炒至七成时加入青灯笼椒。

3.加入适量生抽、糖、盐、鸡粉、孜然粉调味即可。

材料

彩椒,五花肉,生粉,生抽,盐

做法甘肃哪家医院看癫痫病较好p>

1、五花肉切片后放入生粉、生抽腌几分钟。

2、油锅炒五花肉,熟后装碟。

3、再炒彩椒,差不多熟时再放五花肉一起炒两分钟。

4、最后放盐调味即可。

材料

火龙果 适量

辅料:

彩椒 适量

紫甘蓝 适量

调料:

色拉油适量

食盐适量

鸡精适量

做法

1。火龙果从中间切开

2。用挖球器挖出果肉

3。挖好的果肉放着备用

4。彩椒和紫甘蓝都切成大小合适的小块

5。油热后放入彩椒和紫甘蓝翻炒

6。不需要太久,否则蔬菜会失去脆嫩感,快熟时放入食盐、鸡精调味,最后放上火龙果翻炒一下出锅装进火龙果壳内即可

材料

罗非鱼1条,青红椒若干,野生泡椒10个,油15ml,盐10克,生抽1匙,白胡椒粉10克,料酒适量,姜末适量,蒜蓉适量,葱花适量

做法

1.买回来罗非鱼用刀小心地骨肉分离,鱼肉切成2厘米长宽的小丁,鱼头鱼骨备用。

2.青红椒切成小块,泡椒切成小粒,葱花等配料也相应切好。

3.锅里放油,先把鱼丁放进锅里滑一下,表面变色后倒出碗内,留底油

4.往锅里放泡椒粒和蒜蓉,旺火炒香。

5.倒入鱼丁,加入盐、生抽、白胡椒粉等翻炒。

6.最后放青红椒稍炒入味即可。

小诀窍

罗非鱼骨肉分离时,要求刀锋利,所以操作时要小心,如果没把握,还是让鱼档的人帮忙的好。 野生泡椒是用指天椒泡制的,长时间的浸泡,辣椒肚里全是水,一定要切碎,否则下锅时会爆油,弄不好会弄伤小手呢。炒鱼丁时鱼皮最容易粘锅,所以最好在炒鱼丁之前先滑一下锅,而且最好用不粘锅来操作,如果没有不粘锅要么就像我先用平底锅滑鱼肉再倒进锅里快炒;要么就多放油,先用一块姜片在锅里打圆圈擦均匀,再放鱼肉快炒,这样才能使鱼皮整齐哦。 炒的时候不要太长,两三分钟足矣,翻炒太多鱼丁就会变鱼碎了。 出锅后,趁热撒上一层胡椒粉,味道更好哦

材料

稍微嫩的藕1节,黄椒半个,甜椒半个,大葱叶1根,橄榄油1大勺,盐,白糖少许

做法

1、把藕削皮,洗净切成1厘米宽的长丝用水浸起,免得变色。两种椒切粗丝,大葱叶1根也切丝。

2、锅里烧水,水开后把藕、两种椒一起放在水里烫个2分钟捞出,放入盆子里。

3、再放入葱叶丝、橄榄油、盐、白糖,一起和均匀,装盘即可。

材料

红彩椒半只,黄彩椒半只,葱白1小段,米饭(冷热皆可)1碗,韩国黄酱两勺

做法

1.红黄彩椒、葱白切粒

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2.与米饭、韩国黄酱拌匀,开吃!

小诀窍

泡上一杯香酽的茉莉香片喝,更享受。

材料

面150公克,豆豉1茶匙,陈皮3公克,红甜椒1/2个,姜末1/2茶匙,红葱末1/2茶匙,沙拉油20�P,蚝油1/2茶匙,糖1/2茶匙,米酒1茶匙

做法

1.陈皮泡水15分钟,切细末;豆豉泡水10分钟,取出切末;红甜椒洗净切小丁备用。

2.热锅,倒入沙拉油烧热,先放入姜末、红葱末,以小火炒至金黄色,再放入作法1的豆豉末炒约1分钟。

3.续将作法1的陈皮末加入作法3的锅中炒至略干,再加入所有的调味料拌匀即可起锅为酱料备用。

4.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后,捞起沥干放入碗中。

5.将作法3的酱料倒入作法4的碗中,拌匀即可食用。

材料

里肌肉75克,披萨丝20克,甜椒60克,牛蕃茄20克,洋葱25克,蕃茄煳20克,白酒醋10克,糖10克,盐少许,水20克,橄榄油30克,青花菜50克

做法

1.里肌肉切片不要断,入披萨丝,用牙签缝合。

2.甜椒炸并去皮切末,牛蕃茄切细丁,洋葱切细丁,备用。

3.下橄榄油,蕃茄煳炒香,入洋葱、甜椒、牛蕃茄、白酒醋、水、糖、盐,熬至浓稠入底盘。

4.里肌肉沾面粉、蛋、面包粉炸,起锅后对切摆盘,青花菜装饰即可。

材料

熟蛋黄4个,水100�P,红甜椒1颗,切达乳酪150公克,米醋100�P,糖2大匙

做法

1.将熟蛋黄放入果汁机,加水打散后取出备用。

2.将红甜椒切成细碎状,切达乳酪磨成粉末状备用。

3.取一小锅,将作法1的材料放入小锅内以中火煮滚后,加入所有调味料,与作法2的乳酪粉略煮至均匀,最后加入红甜椒碎搅拌即可。

材料

菜椒一磅,鱼肉浆(或叫鱼滑)一磅(要按照菜椒的数量而定)

做法

一、菜椒去子洗干净开边

二、把鱼滑镶进菜椒腔里,镶满磨平口

三、放一点油进平底锅开小火,把镶好的菜椒鱼肉向下煎透(一般需要大概五分钟,用筷子按鱼肉时有结实感觉)

四、把所有菜椒翻转略煎一下菜椒

五、起锅!沾酱油或辣椒油吃就好,很下饭。

材料

鸡腿肉(或鸡胸肉),三明治火腿,红彩椒1个,青彩椒1个,黄彩椒1个,竹签一把

做法

1.分别将红、青、黄彩椒、三明治火腿,切成小块

2.鸡腿肉去骨,切成小块,用生抽、鸡精腌制

3.分别用中火把原料煎熟

4.再用竹签间隔着串成串,即可

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