【蒜茸怎么做好吃】蒜茸健康养生的做法大全

发布时间:2019-07-13 来源:时令蔬菜养生

材料

做法

在平底锅中高火加热适量油, 放入姜蒜炒香,约需时30秒,之后放入菜心,快速翻炒2分钟;

当菜心颜色变得鲜艳之后,加入鸡汤,加盖高火焖煮3分钟,放入适量盐调味,即成。

材料

做法

清洗和浸泡红苋菜直到清洁干净,之后沥干并将菜叶摘除,苋菜的根也要清除干净;

在油锅中放适量油,用高火加热,加入蒜瓣爆香,需时约1分钟。加入红苋菜炒至变软,约需时2分钟,之后加入鸡汤煮开,鸡汤会慢慢被苋菜染成红色,之后加盐调味即可。

材料

"法国面包 4片","草虾 1斤","柠檬 1颗","香菜 1小把","辣椒 3根","蒜仁 24颗","橄榄油 4匙","盐 适量","黑胡椒 适量"

做法

草虾去壳(保留虾壳、虾尾)、香菜切碎。

面包以肋烤盘加热。

热锅加入4 匙橄榄油,放入大蒜、辣椒,再加入虾子,以大火炒3 分钟,转小火挤入柠檬汁,加盐及黑胡椒调味。

材料

"粉丝 一把","虾 6只","酱油 0.5大匙","谷盛寿喜烧 一大匙","葱 少许","蒜泥 2大匙"

做法

粉丝泡热水至软

拌入酱油调味

将虾剪去头须,背部剖开去除肠泥

虾尾从腹部穿过,(或直接)铺在粉丝上

蒜泥与谷盛[寿喜烧]拌匀

淋在虾身上,用大火蒸1~2分钟

取出洒上葱末

一大匙油烧至冒烟

淋在虾身上就完成了

�b盛【寿喜烧】 道地日式SUKIYAKI火锅料理酱,无需高汤,免调味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鲜甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的汤头,而且可轻松变化各种菜色哦^^

材料

"五花腩 300克","蒜茸 4汤匙","豉油/糖 各1汤匙","清水 6汤匙"

做法

五花腩洗净后整件放在碟上,隔水蒸约20分钟至全熟。

将汁料拌匀,煮滚后待凉,备用。

取出五花腩切片,将汁料淋在五花腩上,即成。

材料

"商丘市羊羔疯医院电话号码4-6 海虾,新鲜的最佳。急冻过的也可以,需要解冻","1-2 只红辣椒","适量葱粒","蒜茸汁","适量蒜茸","1 汤匙油","1 汤匙绍兴酒","适量盐"

做法

1. 把虾洗净。准备虾�C 先把虾头尖的部分用剪刀切掉。虾脚也要用剪刀切掉。然后在虾的底部开边。备用。

2. 准备蒜茸汁。

3. 把蒜茸汁淋上开了边的海虾。准备清蒸。

4. 在一个镬里,加入水再放入蒸架。把水用大火煮滚。水滚后,把虾放在镬中。盖上盖,蒸4-5分钟。

5. 洒上葱粒即成。

材料

"茄子 3根","香菜 2株","辣椒 2根","蒜茸 2大匙","酱油 3大匙","白醋 1大匙","白砂糖 1小匙","香油 1小匙"

做法

准备3根茄子,切滚刀状抓一大匙醋拌匀备用

将香菜切碎/辣椒切碎备用

将茄子放入锅里蒸熟(醋可以防止变色),再将蒸熟的茄子以冰水隔水降温待凉

将调味酱油、白醋、白砂糖、香油拌匀后,加入蒸熟的茄子块再加以拌匀,置凉后冰入冰箱2小时,即可盛出食用

真的很开胃的一道中式前菜/小菜

材料

"虾子 10只","冬粉 1卷","蒜头 5瓣","葱 1支","蚝油 二大匙","乌醋 一小匙","米酒 一小匙","开水 一大匙","香油 适量"

做法

冬粉泡软沥干铺盘底~稍为剪一下比较好夹好入口

蒜头切末和蚝油~乌醋~米酒~开水~搅拌均匀~调成酱汁

虾子洗净~在背上剪开去肠泥~须也剪掉~如图~

将虾子铺在冬粉上

每只虾子的背上均匀的淋上酱汁~

水滚大火蒸约5分钟~今天的虾子没有很大~蒸4分钟就熟了~洒上葱花和热香油就OK��~冬粉吸满了酱汁和虾的味道~很好吃喔~

材料

"白虾或草虾 12尾","蒜头 8瓣","青葱 1支","无盐奶油 30g","香油 1小匙","辣椒 1/2条(不加味道也很棒喔!我是没加)","盐 适量","胡椒粉 少许"

做法

虾洗净后拭干,将过长的须剪掉,挑去沙筋,划开虾背备用。

奶油置室外成常温状(让奶油自然软化),蒜头、青葱、切成碎末状。

将作法2的所有材料与其余的调味料混合拌匀。

取作法3均匀涂抹在白虾背部→治疗癫痫病哪家比较好装盘;放入水滚的蒸锅中,以大火蒸约6分钟即可。

材料

"2条茄子","几块蒜头,切碎","几段葱","160g 免治猪肉","100ml 鸡汤","红辣椒,切粒(可选)","芫荽,切细(可选)","盐,适量","猪肉腌料:","1 汤匙绍兴酒","½ 茶匙豉油","少许胡椒粉"

做法

把茄子洗净,切成中块;备用。

把猪肉腌好15分钟;备用。

在一个平镬里,用大火把油煮热。加入葱和蒜头,炒香。放入免治猪肉,炒至全熟,约3分钟。备用。

在同一个镬里,加入茄子用大火煮至开始变软身,约2-3 分钟。加入鸡汤后盖上盖用中火煮5分钟。

把猪肉回镬,拌匀。这个时候茄子应该完全变软。随个人口味加盐作调味。上菜时加一些芫荽和红胡椒作装饰。

材料

主料:娃娃菜一颗,冷水泡好的粉丝适量

调料:大蒜一头,蒸鱼豉油适量,清水适量,胡椒粉和香油少许

做法

1、大蒜去皮切细茸,用热油浇一下激发出香气调匀制成蒜油备用,蒸鱼豉油加适量

2、清水在锅中烧开,放少许胡椒粉和香油,汁就做好了

3、娃娃菜从中间竖切一刀,每半再分别切两刀,变成六条

4、泡好的粉丝垫底,把娃娃菜码上边,用小勺子把蒜油均匀浇在娃娃菜上,待蒸锅开锅后放进去中大火蒸十至十五分钟取出,倒入做好的汁就可以了

材料

双耳,

做法

1、将干木耳和干银耳放入盆中,再倒入足量的清水,要完全浸没过木耳及银耳,浸泡至完全发起,可泡一晚上。选干银耳时,应选择颜色淡黄、形状完整的,颜色过于洁白的干银耳其实并不好。

2、把发起的木耳及银耳用清水反复清洗数次去除杂质后,撕成小片,放入沸水中氽烫,然后取出用冷水充分过一下沥干待用,准备波油呛香。

3.在双耳中洒入盐和几滴芝麻油,蒜用压蒜器压出汁来滴入双耳中。在锅里入油, 把花椒粒和辣椒干烧热后, 浇到双耳上, 只把油浇上即可,花椒粒和辣椒干可撇掉。

4.拌均后装盘, 清脆韧道。夏天放冰箱拿出来再吃更爽口。

材料

用料:干粉丝2把大虾20只蒜茸1茶匙(5克)姜末1茶匙(5克)红菜椒1个蒜茸辣椒酱1汤匙(15克)料酒1汤匙(15克)香葱1棵生抽2汤匙(30ml)香油1茶匙(5ml)

做法

1、将大虾洗净,剪我家小孩无意识的抽搐,口吐白沫,这是怎么回事啊?去须脚,并从背部剪开,再用刀划开,挑去虾线;

2、粉丝用水泡软;

3、红菜椒洗净去籽,切成小丁,香葱洗净切碎;

4、蒜茸、红菜椒丁、料酒、生抽、香油和蒜茸辣酱调成汁,放入大虾中腌制10分钟;

5、将泡好的粉丝放入盘中铺好,再将大虾整齐的码入盘中,把剩下的腌汁淋在上面;

6、放入蒸锅中,蒸十几分钟,出锅后撒入香葱碎即可。

材料

黄油,大蒜,切片面包

做法

1、黄油放入微波炉融化。

2、大蒜去皮,剁成蒜茸。

3、将步骤1和步骤2中的黄油和蒜茸混合,做成香蒜酱。

4、将香蒜酱涂在面包片上,尽量涂得均匀。

5、烤箱预热后,放入装有面包的烤盆,180度烤8分钟,熄火,焖2分钟即可。

材料

主料:白菜一棵,蒜末,葱末。

做法

1、白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里

2、蒜末、葱末在油里爆香,铺在白菜上边

3、酱油、蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上

4、锅里烧开水,水开后放入白菜,大火蒸10分钟就OK了。

材料

排骨,生抽,白胡椒面,盐,蒜头,豆豉,姜,料酒,糖,辣椒

做法

1.将排骨(用生抽、白胡椒面、盐)腌制下;

2.将蒜头、豆豉、少量姜(用来提味)剁碎;

3.排骨用姜片焯水十分钟左右,然后冲去泡沫备用;

4.将大部分蒜茸豆豉、姜末和少许辣椒下锅爆香;

5.倒入排骨,兜匀,放生抽老抽、少许糖(用来提味)、胡椒面,迅速搅拌均匀,放半壳水,盖盖子二至三分钟,水干放少少料酒,兜几下,放在碟里;

6.再在原来的锅倒入菜椒,兜匀,点入精盐,迅速翻动一小会,上锅,排放在排骨周围,再洗锅将余下的蒜茸豆豉茸爆香,起锅,放在排骨面上。

小诀窍

此菜咸香型,色彩丰富,引人食欲。 真是很香很香,下饭和下啤酒都相当不错的。谢谢各位!

材料

虾,蒜,盐,糖,胡椒粉,鸡粉,料酒

做法

1.虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以。

2.虾处理北京治疗癫痫病的医院是哪个好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用。

3.炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火。

4.将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了。

小诀窍

不必担心蒜放的多会太辣,蒸过的蒜一点都不会辣哦,只有浓浓的蒜香味,虾肉中也带着浓浓的蒜香,很是清淡美味哦~ 另:蒜一定要炒过再酿入虾背中,那样味道才会好。

材料

粉丝1束,金针菇100克,蒜茸适量,葱末适量,姜末适量,姜丝适量,盐适量,鸡粉适量,油适量,生抽适量,熟油适量

做法

1.粉丝用清水浸淋;金针菇切去根部后焯水备用。

2.将粉丝和金针菇放在碟中,加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽,搅拌均匀。

3.隔水蒸15分钟淋上姜末香葱熟油即可。

材料

丝瓜,大蒜,剁辣椒,蒸鱼豉油,盐,味精,熟油

做法

1.把丝瓜切段摆盘,然后把大蒜切末拌上熟油,盐,味精,蒸鱼豉油用勺子均匀抹到丝瓜上,最后加一点剁辣椒酱.

2.电饭锅预热5分钟,把盘子放进蒸笼里蒸5分钟左右即可出锅~

材料

面包切片6片,黄油30g,盐1茶匙(5g),大蒜3瓣,新鲜法香适量,黑胡椒粉适量

做法

新鲜面包切片。大蒜切细碎(最好用压蒜器压碎),新鲜法香切碎。

黄油软化成酱状,加盐、蒜碎、法香碎、黑胡椒粉搅拌均匀,然后把搅拌好的黄油抹在面包片上。

烤箱预热160度,把面包片放进烤箱,用上下火烤2分钟,双面焦脆即可。

材料

鲜辣椒8个,梨或苹果1/2个,大蒜2瓣,盐1茶匙(5g),白酒20ml,白砂糖1汤匙(15g)

做法

鲜辣椒去籽,梨或苹果、大蒜也要切碎,但都不必太碎。

将切好的鲜辣椒、梨、苹果、蒜粒混和均匀,然后加盐和白砂糖,边加边搅匀。

酱中倒入白酒,一可加香,二可使辣椒和蒜吃起来很脆。装入容器密封保存,带盖的玻璃罐子是个不错的选择。

小诀窍

注意这个制作过程中的每样东西都要避免沾油,至少做之前要用洗涤剂洗净擦干。每次用专用的勺舀出来,盖好盖子。

友情链接: 武汉中际癫痫病医院 武汉癫痫病重点医院 武汉癫痫病医院 癫痫病专科医院 治疗癫痫的医院 北京治疗癫痫的专科医院 北京治疗癫痫的医院 武汉治疗癫痫的医院 治疗癫痫病的医院 癫痫病专科医院排名 治疗癫痫病的方法 武汉中际中西医结合癫痫病医院 武汉中际医院 北京癫痫病医院哪家好 郑州癫痫病专科医院 武汉癫痫病专科医院 武汉癫痫病医院 治疗癫痫的医院 郑州治疗癫痫病医院 武汉治疗癫痫病医院 贵阳治疗癫痫病医院 癫痫治疗医院 昆明癫痫病医院 武汉癫痫病医院 黑龙江癫痫病医院 西安癫痫病医院 甘肃癫痫病医院 兰州癫痫病医院 西安癫痫病医院 昆明癫痫病医院 武汉癫痫病医院 北京癫痫病医院 湖北癫痫病医院 哈尔滨癫痫病医院 长沙癫痫病医院 湖北癫痫病医院 武汉治疗癫痫的医院